博雅茶居
弘扬茶文化,茶道知识分享
博雅茶居

天净沙·秋思
枯藤老树昏鸦,
小桥流水人家,
古道西风瘦马。
夕阳西下,
断肠人在天涯。

北京市·宇宙中心·五道口
2023年04月22日
博雅茶居

"煮万山香茗悟人生百味",茶人心是善良的。茶,是修德的良伴,品茶亦如品人生,其中的妙处,只可意会不可言传。

藏一把好壶与岁月同行;壶,是传统文化的符号,提壶煮茶,执一盏香茗,满室飘香,你会发现境界的彼方,感悟岁月包浆般流逝,但却又是如此的诗情画意。

品读一首好诗,燃一抹沉香,心会随之沉吟良久,此时,无需言语。

茶,植物树叶的故事,它虽无语,但却能让灵长类悟出诸多的生存之道。煮茶讲手法;抹茶要花样;品茶,却需要有悟性;当任何人在修茶的过程中顿悟后,自然而然就会放弃诸多繁复:心中有道,倒茶为茶道:心中无道,茶道成倒茶!茶道以一种启发、启迪的形式,让我们在平静的、祥和的状态下品悟人生、修习万物之道法。

茶不语,但它却能轻易地就调动你的五味;器无言,但它却又能让你不由自主地去欣赏、去感受、去沉淀。

或许,不是所有的茶你都很懂,甚至说不清楚它的好。

或许,不是所有的壶你都能欣赏,甚至不知道如何去欣赏。

但你只要觉得它能让陋室氤氲香甜之息,能让你赏心悦目,那这就是它们带给你的无穷乐趣。茶与壶在爱茶爱壶人的心里,早已不仅仅是器物或者树叶。它更是是一种慰藉心灵的饮品,一位真诚的挚友,岁月最好的陪伴。

生活是简单的,只是我们把生活复杂化了。就好像很多人始终觉得自己会比别人高一等,但是请你遇到茶与壶的时候回归一下,我们都是简单的,爱茶,每天就多喝茶。爱壶,我们就让他在有限的时光中与岁月同行。

净手

请分长幼尊卑;茶道之法是整个茶事过程中的一系列规范与法度,涉及到人与人、人与物、物与物之间一些规定,如位置、顺序、动作、语言、姿态、仪表、仪容等。

燃香

请温文尔雅;茶道的环境要清雅幽静,使人进入到此环境中,忘却俗世,洗尽尘心,熏陶德化。

起乐

闻歌而舞,让茶汤弥漫的香气舞动它短暂而又灿烂的人生。

提壶

选你最心爱的它;一切要以自然为美,以朴实为美,动则行云流水,静如山岳磐石,笑则如春花自开,言则如山泉吟诉,一举手,一投足,一颦一笑都应发自自然,任由心性,绝无造作。

入宫

“茶是南方之嘉木”。是大自然恩赐的“珍木灵芽”,在种茶、采茶、制茶时必须顺应大自然的规律才能产出好茶,所以,感恩大自然的馈赠吧;

冲泡

客随主便时请不要吝啬你的赞美;壶盖放下,等片刻时间,将茶倾注到盏中,浅浅薄雾衬着暖黄的汤色。

分杯

右手为尊,以茶可行道,以茶可雅志;

奉茶

不语;茶人最能领略到“情来爽朗满天地”的激情以及“更觉鹤心杳冥”那种与大自然达到“物我玄会”的绝妙感受。

品茗

“至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁,韵高致静……”

论道

茶道精神是茶文化的核心,被誉为是道家的化身。《长思仁·茶》中写道:一枪茶,二枪茶,休献机心名利家,无眠未作差。无为茶,自然茶,天赐休心与道家,无眠功行加。生命可以是欢愉的、精彩的、不羁的,但基调应是平静的、清幽的——这才是生命的本质。

茶道的理想就是养生、怡情、修性、证道。证道是茶道的结果,更是道茶的终极追求,是“一览众山小。是西岳崚嶒竦处尊,诸峰罗立似儿孙。”的最高境界。茶道、道茶,环境、礼法,都是为着一个目的--修行而设,服务于修身,所以请以恭敬之心对待每一杯茶……

2021年02月26日
博雅茶居

道可道,非常道,而茶道之道,亦非常道。有阴阳,两仪,有四相八卦,真正是深奥玄秘得很。当有人问我:会不会喝茶,我不知道怎么样回答。茶在中国,已经升华到一种“道非道,非常道。”当茶被引入“道”玄而又玄之门后,谁还敢在茶道面前张扬放肆呢?陆羽穷毕生精力,写了《茶经》,被尊为茶圣后,在茶面前还谦虚得像个低年级学生。

茶树,天性高洁,不随流俗,地非湿润不生,水经污染不长。山可以不高,但一定要有云缭雾绕,谷可以不深,但必须能听到潺潺水声;因此,也被称为南方佳木。茶是林中君子,也是山中隐士,无花而自芳,无果而自荣。茶,居深谷,守岗峦,避喧嚣,远红尘,根不动,干不移,吸天地之灵气,摄日月之精华,经适时采摘,妙手焙制,便成上品佳茗,闻之心旷神怡,品之思绪飞逸。茶,没有让人羡慕的花儿,也没有诱人的果实,却把生命中最宝贵的甘香,输送到叶子上。在春、夏、秋三个季节里,无怨无悔地任人采摘。有茶的日子是幸福的,喝茶的时候不寂寞。喝茶与“渴”无关,与“品”却关系密切。喝是人体的需要,品却要学养,属艺术范畴,两者有着本质的区别。品茶,要心定神闲,要姿态雍容,有平和的心境,若烦燥不安,心绪不宁,必定离谱走调,档次再高的茶,若没有各种官能密切配合,并且用心去品味,都会失去意义,这就是茶道:道,可道,非常道!个中滋味,只有经验丰富的真正茶人,才能深有体会。茶道,包涵人生大道,入道不易,得道更难。好茶,跟人的品质一样,要各方面都优良,才算合格。静,是茶之特性。不似酒般热络,温文尔雅间又不失温度。有沸点、有热量、又不会凉透。循一个最舒适的尺度,反观自身莫不如是?闹中取静、不疾不徐,是我们一直寻求的人生佳境。茶之情韵泡在中国文化这把“紫砂壶”里,温温热热了几千年。品之不绝,饮之不断;今后更将诲人不倦!(图文来自网络)

2021年02月26日